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澳州堅果(拉丁學名:Macadamia ternifolia F. Muell.)別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果,是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅果。果實可直接食用,廣東菜中常見的“夏果”指的就是澳州堅果。澳州堅果的含油量很豐富,通過不同的方法(如冷榨法、熱榨法、超臨界提取及亞臨界萃取法)處理得到優(yōu)質(zhì)油脂。
YS 澳州堅果油原產(chǎn)于澳州,利用冷壓榨法壓榨堅果實得到堅果油。
澳洲堅果含油量為70%~80%,是唯一含有大量棕櫚油酸的天然植物油。其不飽和脂肪酸含量很高,比例達80%以上,脂肪酸組成非常接近皮脂(人類自身分泌的油脂用以保護肌膚),因而對皮膚具有較高的分散系數(shù)和良好的滲透性,已經(jīng)證明它是促進肌膚更新的最好油脂之一。
PS:堅果油目前為止發(fā)現(xiàn)的唯一含有棕櫚烯酸的天然植物油,棕櫚烯酸是我們皮脂中的一種必須脂肪酸,具有天然的親膚性。
采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對澳洲堅果油中的脂肪酸組成進行分析。結(jié)果表明,澳洲堅果油有10種脂肪酸,主要有棕櫚油酸、油酸和11-二十烯酸等不飽和脂肪酸(相對含量77.23%)以及月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等飽和脂肪酸(相對含量22.39%),其中油酸相對含量達58.60%。是一種對皮膚有良好保養(yǎng)價值的植物油,并且油性溫和,不刺激皮膚,適合所有皮膚應(yīng)用。它含有皮膚形成油脂保護層所必備的營養(yǎng)素,適合用于調(diào)和老化或干燥的皮膚,使皮膚柔軟而有活力,治療創(chuàng)傷,可用來幫助治療曬傷的皮膚。于頭發(fā)保養(yǎng)方面常被用于美發(fā)與護發(fā)的配方中應(yīng)用。
作為很多大牌保濕產(chǎn)品添加的基料,它有滋潤、保濕;保護皮脂膜以及增加潤滑度和滲透度的作用。
澳洲堅果油的延展性良好,有油質(zhì)感,同時滲透性良好,很容易吸收;對各種精油溶解度高,涂抹到肌膚上吸收非常迅速,常用來幫助消退疤痕,愈合曬傷和輕微傷口,以及過敏癥狀。自身的氧化穩(wěn)定性較高,比大多數(shù)植物油更耐儲藏,不需添加抗氧化劑即可長期保存,可作為優(yōu)質(zhì)的天然抗氧化劑原料,是理想的應(yīng)用基礎(chǔ)油。
澳洲堅果油小檔案 |
英文名 | Macadamia oil |
拉丁學名 | Macadamia ternifolia F. Muell. |
萃取部位 | 果實 |
產(chǎn)地 | 澳州 |
聲明
本植物原料在更多領(lǐng)域的應(yīng)用,可留言或咨詢小Y。本平臺以敘述具有實驗性、普遍性的科普內(nèi)容為主,請各位(尤其是特殊人群)在咨詢專業(yè)人士后,確保精油等的用法用量安全下使用。本文所有文字和圖片為YS垣鑫國際編輯部原創(chuàng),為維護知識產(chǎn)權(quán),珍惜作者勞動成果,請在轉(zhuǎn)載前注明出處或與我方聯(lián)系洽談。感謝您的關(guān)注。
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