共軛亞油酸(conjugated linoleic acids,CLA)是一系列含有共軛雙鍵、具有位置和構象異構的十八碳二烯酸的總稱,是亞油酸的異構體。CLA具有抗癌、抗動脈粥樣硬化、增加機體免疫能力、促進生長發(fā)育等作用。
CLA不僅可以增強細胞免疫及體液免疫,還能影響細胞因子的作用,從而影響免疫功能。
CLA對外周血淋巴細胞轉化率有積極作用。T淋巴細胞轉化率是衡量細胞免疫能力的一個重要指標,T淋巴細胞轉化率越高,表示機體的細胞免疫能力越高。
CLA主要通過對免疫球蛋白表達水平的影響來影響動物的體液免疫水平。
石榴籽油中的共軛亞油酸的性質非?;顫姡且环N非常獨特有效的抗氧化劑,可以抵抗炎癥和氧自由基的破壞,具有延緩衰老,預防動脈粥樣硬化和減緩癌變的作用。藥理學研究石榴籽油及其提取物具有較好的抗氧化,防治乳腺癌和皮膚癌,降血糖,抗腹瀉、預防冠心病等作用,同時石榴籽油中還含有與人體自然產生的雌激素結構相似的植物雌激素,有助于緩解婦女更年期綜合癥。