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Citrus reticulata
果皮
壓榨
YS垣鑫桔精油桔子油批發(fā)
英文名:Mandarin
拉丁名:Citrus reticulata
科屬:蕓香科 柑橘屬
主產(chǎn)地:意大利、法國(guó)、中國(guó)
萃取部位:果皮
萃取方式:壓榨
桔子與橘子,均是指同一類(lèi)蕓香科植物桔的成熟果實(shí),桔原產(chǎn)于中國(guó),遠(yuǎn)在4000多年前就已經(jīng)有栽種歷史的記栽。
在中國(guó),桔子是個(gè)象征吉祥與豐盛的水果;傳統(tǒng)上,桔子的果肉作為水果,而它的皮干燥后則成了理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能的一味中藥材。
桔子的種類(lèi)很多,大部分專(zhuān)門(mén)食用,但用于萃取精油的是不同品種的“紅桔”。
桔皮含有豐富的維生素及揮發(fā)油,壓榨果皮得到淡綠、黃、紅色的桔子精油;而不同顏色的精油其實(shí)全部來(lái)自于同一種果實(shí);
產(chǎn)生淡綠色精油的果實(shí)是果齡小而青澀時(shí)采下壓榨取得,主要用于香水工業(yè);
黃色精油在處理過(guò)程中酸性液體破壞了葉綠素,黃色色素因此變得較明顯,主要用于食物加工業(yè);
紅橙色精油利用法萃取自成熟果實(shí),我們看到的紅色色素是因?yàn)樵谳腿∵^(guò)程中經(jīng)交叉混合后所保留的豐富顏色。
淡綠與深紅橙色精油相比,后者更顯新鮮甜美,聞之使人愉悅,精油內(nèi)含檸檬烯和檸檬醛這兩種成分,產(chǎn)生了獨(dú)一無(wú)二的桔子味道。
精油主成分:
單萜烯65%-94%(檸檬烯)
單萜醇6%(沉香醇、香茅醇 、壬醇、辛醇)
醛 (檸檬醛、壬醛)
香豆素(呋喃香豆素)
苯基酯(乙酸卞酯、鄰氨基苯甲酸甲酯)
桔子精油于日化、食品工業(yè)中有很大的應(yīng)用需求,天然桔子精油是藥食品調(diào)香應(yīng)用中廣受歡迎的香味,其具有抗氧化、抗菌的生物活性,可作為天然食品保鮮劑、抗菌劑的來(lái)源。
據(jù)一些科研機(jī)構(gòu)對(duì)精油主成分萜烯類(lèi)化合物應(yīng)用研究發(fā)現(xiàn):精油對(duì)紅火蟻工蟻、黃粉蟲(chóng)成蟲(chóng)有明顯的驅(qū)避作用和種群抑制作用,研究結(jié)果對(duì)研發(fā)高效、低毒、對(duì)環(huán)境友好的的生物制劑具有積極意義。
桔子皮對(duì)于腸胃的調(diào)理,從幾千年積累的中醫(yī)理論中已經(jīng)有不少的記載;桔子精油在藥用方面的作用也不容小覷;
日本的高校科研小組在研究中確認(rèn) ,桔子精油對(duì)致癌性物質(zhì)N-硝基二甲胺的生成,有最高達(dá) 85% 的抑制效果;柑桔類(lèi)精油中提取而得的成分檸檬烯具有防止癌的功效已有過(guò)報(bào)導(dǎo),但對(duì)桔精油抑制癌發(fā)成分的功效是首次研究發(fā)現(xiàn)。
桔子皮精油分子結(jié)構(gòu)小并且安全性高,對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌和酵母菌均具有較好的抑菌效果;已有研究并應(yīng)用于婦女兒童類(lèi)特殊用品的開(kāi)發(fā)。
更有研究發(fā)現(xiàn)桔子精油中特有的鄰氨基苯甲酸甲酯成分,可有抗痙攣與增加動(dòng)能的作用,有振奮精神兼具鎮(zhèn)靜的效果,能改善失眠與舒緩神經(jīng)緊張;
現(xiàn)代歐州國(guó)家已將柑橘屬桔子精油和其他精油混合以代替化學(xué)鎮(zhèn)靜劑使用的開(kāi)發(fā)。
行業(yè)知識(shí)博大精深,桔子精油在其它領(lǐng)域的應(yīng)用和效果,歡迎各位有更多發(fā)現(xiàn)并分享。
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小Y支招:精油日常應(yīng)當(dāng)如何保存
1. 需要遠(yuǎn)離光和熱,遠(yuǎn)離明火和火源,因?yàn)榫途哂幸兹夹裕?br/>
2. 如果購(gòu)買(mǎi)的是大包裝精油,可以分裝在小包裝內(nèi),避免每次打開(kāi)精油跟空氣產(chǎn)生氧化反應(yīng);
3. 不要把未經(jīng)稀釋的純精油直接滴在涂了漆、打過(guò)蠟或樹(shù)膠類(lèi)的家具上。