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Zingiber officinale
根莖
蒸汽蒸餾、超臨界
姜在我國無論是烹飪及藥材方子都是常見的,張仲景所注《傷寒論》在藥方中廣用姜??沈?qū)風(fēng)散寒、溫中止吐、補陽氣等。中世紀傳至歐洲,古希臘羅馬人即用它來處理胃疾;在印度傳統(tǒng)阿育吠陀療法中便常用姜來做身體排毒前的關(guān)節(jié)問題護理。
姜屬植物主要含有揮發(fā)油及二苯基庚烷類成分?!吨袊幍洹芬?guī)定,干姜藥材含揮發(fā)油不得少于0.80%(mL/g),以控制藥材質(zhì)量。姜的根莖主要含揮發(fā)油,油中主成分為α-姜烯、β-甜沒藥烯、1,8-桉葉素、莰烯、α-水芹烯、倍半水芹烯等。
姜精油顏色特征:黃色支棕色的稍稠油體;
氣味:屬于中調(diào),高香氣程度,味道微甜的辛香氣息。
注意:大劑量使用時或會刺激皮膚引致過敏。
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小Y支招:精油日常應(yīng)當如何保存
1. 需要遠離光和熱,遠離明火和火源,因為精油具有易燃性;
2. 如果購買的是大包裝精油,可以分裝在小包裝內(nèi),避免每次打開精油跟空氣產(chǎn)生氧化反應(yīng);
3. 不要把未經(jīng)稀釋的純精油直接滴在涂了漆、打過蠟或樹膠類的家具上。