YS垣鑫國際桂葉精油

英文名稱：Cinnamon leaf

品種來源/植物拉丁學名：Cinnamomum verum

別名：錫蘭肉桂、錫桂、丁香錫桂

植物科屬：樟科樟屬

萃取部位：葉子

提取方式：蒸餾

產地：斯里蘭卡、中國（西江桂,羅定榃濱肉桂）

感官特性：

錫蘭肉桂葉精油帶有一股刺鼻、辛辣、溫暖、像香料般的氣味，有肉桂獨特的香氣，比較接近丁香的氣味，帶有甜美的花香調，留香持久。

理化特性：

用錫蘭肉桂的葉片通過蒸汽蒸餾提取的精油，是一種淡黃色至黃色的液體。

桂葉精油通常以酚類（丁香酚）為主要成分，少量的是單萜醇類（芳樟醇）、醛類（肉桂醛）、酯類（乙酸肉桂酯、乙酸丁香酯、苯甲酸芐酯）、萜烯類（β-石竹烯、鄰傘花烴）等成分組成。

YS垣鑫國際專業(yè)進口精油供應商提醒：成分含量會因產地、氣候變化、采收時間、萃取工藝等因素而有所浮動。由于植物原料品質不同，導致成分比例差異較大,功效因此也有差異。 

植物概述：

錫蘭肉桂原產于錫蘭（斯里蘭卡）、印度等有豐沛雨水和日照的地區(qū)，馬達加斯加、中國等地亦有栽種。樹形較矮小，樹皮黑褐色，樟科典型三出脈，新葉色紅，后成淺綠、深綠色，幼枝略為四菱形，黃綠色，老枝條圓柱形，灰色而具白斑。枝葉具有強烈但甜美的氣味。

錫蘭肉桂是早為人知的一種古老香料，皮西烏斯《烹調書》記載羅馬人普遍將肉桂等香料用于蔬菜、魚、肉類、酒和甜食調味，還有一些特制的香料鹽。猶太人、印度人及埃及人常將肉桂與沒藥、穗甘松一起焚香，藉以驅邪辟穢及祝禱神明。傳統(tǒng)醫(yī)學中葉、樹皮可入藥用，用于散寒、止痛、活血通經。

在15-16世紀的航海時代，肉桂是探險家遠度重洋尋找的重要香料之一。1776年由荷蘭人在斯里蘭卡開始系統(tǒng)栽培，1825年引至印度尼西亞爪哇擴大栽培，然后逐漸在許多熱帶地區(qū)和西非國家進行生產性種植。新中國成立后亦將錫蘭肉桂引進于中國南方種植。

錫蘭肉桂的樹皮、枝葉、葉片都可提取精油。肉桂葉精油是丁香酚的原料之一，由于具有獨特的香氣，且香味持久，可供醫(yī)藥和食品、煙草、香料等行業(yè)之用。肉桂皮精油亦可作食品、飲料、煙草及香料的調香調料。肉桂皮精油聞起來像辛香料，肉桂葉精油則較像丁香味。

錫蘭肉桂葉精油中高比例的丁香酚成分，帶來促進局部血液循環(huán)、抗微生物、抗菌、抗感染和止痛麻醉的作用。研究顯示，0.3%的桂葉精油在體外對甲型H1N1流感病毒的抑制率為100%，與桂葉精油蒸氣作用30min后，對H1N1病毒的抑制率為100%。

現(xiàn)代應用：

1. 錫蘭肉桂葉精油為我國允許使用的食用香料，主要用于糖果、甜酒、泡菜、飲料等，用于矯味劑。

2. 常用于香石竹型、東方香型、檀香型等香精，可用于化妝品、香皂、牙膏、口香糖、煙草等的增香劑。

3. 日化產品應用。

4. 單離丁香酚原料的來源之一，可供醫(yī)藥和食品、香料之用。

5. 芳香療法應用。

YS垣鑫進口精油批發(fā)商溫馨提醒：丁香酚成分可能會和藥物起作用，有可能抑制血栓，也可能造成刺激，請小心地低濃度使用。

【桂葉、肉桂、桂皮】自助選購樣板：

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小Y支招：精油日常應當如何保存

1. 需要遠離光和熱，遠離明火和火源，因為精油具有易燃性；

2. 如果購買的是大包裝精油，可以分裝在小包裝內，避免每次打開精油跟空氣產生氧化反應；

3. 不要把未經稀釋的純精油直接滴在涂了漆、打過蠟或樹膠類的家具上。